Ajowan-Samen-1-2 Ajowan Samen sind ein indisches Gewürz, das aus der Anlage kommen Trachyspermum copticum , das auch als Karambolage oder Bischofs Unkraut bekannt der Familie Apiaceae (wie Fenchel oder Petersilie). Diese Pflanzen stammt im östlichen Mittelmeer, vielleicht Ägypten, aber die Hauptanbaugebiete sind heute Persien und Indien, wo sich in den Küchen verwendet. Der Ajowan Pflanze ist ein einjähriges Kraut, mit weißen Blumenblatt Blumen in Dolden, die in kleine, ovale Samen entwickeln olivgrün bis braun, ähnlich im Aussehen oder Kreuzkümmel Kümmel mit vertikalen Streifen an ihrer äußeren Oberfläche. Ajowan Samen Geschmack ist scharf stark und Thymian-like. Dieses Gewürz in vielen verschiedenen Gericht verwendet, in vielerlei Hinsicht profitieren können, den Körper, es ist in der Tat sinnvoll, Verdauungsstörungen und Blähungen zu schlagen. Es ist auch ein großartiger als lokale Betäubung , antibakterielle und Anti-Pilz, hilfreich sein, von Husten und Asthma zu lindern.